老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新谷子电视剧介绍和新谷子和陈谷子碾出来的米的区别的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新谷子电视剧介绍以及新谷子和陈谷子碾出来的米的区别的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、新谷子和陈谷子碾出来的米的区别
新谷子碾出的大米颜色精明递透，呈白色，颗粒均匀，陈谷子碾出的大米呈黄色，颗粒细小，煮出的米饭也不好吃。
[Two]、新米和陈米有什么区别
〖One〗、新米口感好，营养价值相对陈米要高。
〖Two〗、大米存放时间长了，品质就会降低。这主要是胶体老化、酶的活性衰退以及分解作用所致。看硬度：新米要比陈米硬度大。
〖Three〗、看腹白：新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
〖Four〗、看黄粒：米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
〖Five〗、水分和香气：新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。新米做米粉好吗？不好，主要因为：〖One〗、新米在含的物质中，如淀粉等，未能充分的干透，而做成粉时，口味虽香，但粉的劲道却不足。〖Two〗、做米粉关键也要成型。而新米做的，不易成型，所以不选新米做米粉。
[Three]、丰育8水稻种介绍
丰育8水稻种非常好，丰八占是广东省农科院水稻所用丰矮占1号与28占杂交育成的泰国丝苗型优质香稻新品种。2001年通过广东省品种审定。
丰八占1998年汕头市区试亩产420公斤，比对照粳籼89增产4.6%；1999年早造汕头市区试复试亩产464.0公斤，比对照粳籼89增产11.7%。
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