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本文目录
[One]、做油饼的时候忘记放油啦怎么办
〖One〗、如果您在做油饼的时候忘记放油了，您可以尝试用一些其他的食材来代替油。
〖Two〗、例如，您可以使用黄油、植物油或者橄榄油等来代替。如果您没有这些替代品，您可以尝试将面团揉成小球状，然后用手将它们压扁，这样也可以制作出类似于油饼的面食。不过需要注意的是，这样做出来的面食可能会比较硬，口感也不如加有油的油饼那么好。
[Two]、炒菜不放油会怎样
〖One〗、因为油是热传导的媒介，没有油无法传递温度，菜也无法受热，炒出来的菜会变得干巴无味。
〖Two〗、另外，油还有助于营养成分的溶解和增加口感。
〖Three〗、如果一定要减少用油，可以选取健康的油脂，如橄榄油、花生油等。
〖Four〗、也可以选取少油烹调的方法，如蒸、煮、焖等。
〖Five〗、但是完全不放油不是可取的方案。
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