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本文目录
[One]、香山叶正红母子团聚是哪一集
《香山叶正红》是由巴特尔执导,盛和煜,柳桦编剧,唐国强、言午(许文广)、王伍福、郭连文、何林翰、张宁江、崔一梁、郜峰领衔主演,杨童舒友情出演的革命历史剧
[Two]、母子团圆菜做法
母子相会是一道汉族传统名菜,属于浙菜系。以油皮为制作主料,母子相会的烹饪技巧以其他为主,口味属于咸鲜味。此品是北京功德林素菜馆名菜之一。以油皮包馅制成鸡形。用淀粉、鲜奶巧制成鸡蛋,合烹一菜,喻意母子相会,质脆嫩,味鲜香。
主料:油皮100克、全脂牛奶粉10克、金针菇250克、绿豆芽100克、香干50克、胡萝卜120克
辅料:冬笋50克、淀粉(蚕豆)20克、木耳(水发)50克、小麦面粉25克、油菜50克
调料:盐5克、味精4克、香油10克、料酒5克、姜5克、花生油50克
3.笋尖、熏干(香干)分别切成丝;
4.水发木耳洗净切成丝用开水氽一下捞出;
5.豆芽菜掐去头尾用开水氽一下捞出;
6.炒勺上火,下油,放入金针菇、笋尖、熏干、木耳,加姜丝、精盐、味精、香油、料酒煸炒入味,倒入盆内晾凉,加入掐菜拌匀成馅;
7.将菜馅分别用油皮包成10厘米的卷,用面糊将口封牢;
8.包好封牢的油皮卷上蒸锅蒸5分钟下屉;
9.凉后的油皮卷下油锅中炸至金黄色,出锅沥油,作为鸡内脏;
10.再用油皮裹扎成鸡身,另用胡萝卜刻成鸡头,做成整鸡型;
11.将淀粉、鲜奶粉入盆中,加水、精盐和味精,?匀上锅,加热成稠糊状;
12.再分别装满10只切成两半的空鸡蛋壳中,蛋中央放入用红胡萝卜削成的球状作蛋心;
13.再上锅蒸10分钟,下屉凉透剥去皮,复原成鸡蛋形;
14.炒锅置旺火,下入花生油,烧至七成热,将切成丝的油菜叶下油锅炸成半焦状,撒匀菜盘中作底;
15.鸡身上锅蒸热后摆在盘中央,按上头脚,两旁摆上鸡蛋即成。
[Three]、袖珍妈妈大结局以后母女团聚了吗
〖One〗、大结局是小月月和袖珍妈妈重新团聚了。
〖Two〗、这部电视剧对杜娟的塑造更强调了她的坚毅、坚强,不惧怕世俗,不对生活逆来顺受。
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